1. Sayfa - Toplam 2 Sayfa var 12 SonuncuSonuncu
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 ve 17

Konu: BÜLENT' ten Müren Balığı ve yemek tarifi

  1. #1
    adventure
    Guest

    BÜLENT' ten Müren Balığı ve yemek tarifi




    Müreni vurulduktan sonra derisini yüzmek için küntenizden veya telle başından yüksek bir yere asın. Yüzme işi için keskin bir bıçak ve kerpeden gerekli. Derisini kurban yüzer gibi bıçak ve kerpeden yardımıyla tulum çıkarın. İçini temizleyin.Kuyruğunun bir karışını ve kafasını kesip atın. Üst yüzgeçini iki yanından bıçakla çizip kerpedenle çıkarın. Daha sonra dilim dilim balığı kesin.
    Bu kesilen parçaları, yoğurt, soğan suyu, sarımsak ve karabiberli sosun içine koyup dipfirize koyun. Pişirileceği zaman çıkarıp. MANGAL da pişirin.
    AFİYET OLSUN. (Dikkat yerken parmaklarınızı yemeğin)

  2. #2
    ZIPKINCI Özgür ŞENER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    22-12-2005
    Bulunduğu yer
    İZMİR / GAZİEMİR
    Mesajlar
    644
    Abi şimdiye kadar hiç denemedim ama aklımda olsun olurda denk gelirse tarifini mutlaka deniyecem.Bu arada tebrikler kazasız bol avlar dilerim.
    Özgür Şener 1978 İZMİR / GAZİEMİR
    http://img275.imageshack.us/img275/4...erteam13yk.jpg
    Herkese saygı göster ama kimseye yaltaklanma.

    0532 161 66 20

  3. #3
    ZIPKINCI Alp Arslan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14-04-2006
    Bulunduğu yer
    Londra-Canakkale-Istanbul
    Yaş
    41
    Mesajlar
    1.380
    Abi ben olsam o baligi oyle tutmazdim. Birkeresinde kafasi kesilmis bir murenin birinin elini isirdigini duymustum (:
    BORN TO FISH..
    FORCED TO WORK..

    Alp Arslan 09 Ekim 1977

    Istanbul Universitesi
    SBF Uluslararasi Iliskiler

    FB: le_grand_bleu@hotmail.co.uk
    E-Posta - Skype: son_orfoz@hotmail.com

  4. #4
    kusca
    Guest

    müren tarifi hk.

    çeşmede yazın dalarkan tesadüfen müren vurdum.adanada arkadaşlarla teflon tavada kısık ateşte denedik ve pek hoşumuza gitmedi doğrusu.çok kılçıklı geldi.senin tarifini deneyeceğim.tabiki saldırmadan vurabilirsem.birde avının yasak olduğunu duydum.bilgi verirseniz sevinirim.saygılar.

  5. #5
    RÜŞTÜ BAŞKORU
    Guest
    tebrikler

  6. #6
    blackmarlin
    Guest
    Ustacım müren vurmak yasaktır aklınızda olsun şu kayvanları vurmayalım artık ya :evil:
    ORFOZ (epinephelus marginatus),EŞKİNA(sciaena umbra),MÜREN(muraena helena) TÜRLERİNİN AVCILIĞI TÜRKİYE SULARINDA OLTA ZIPKIN VE TÜM DİĞER AV ARAÇLARIYLA AVI YASAKTIR.ANLAŞAMIYORUZ Kİ.BU HAYVANLARIN SAYISI AZALIYOR SÜREKLİ.Ekolojik açıdan mürenler tüm denizler için çok önemlidir.besin piramidinin en üstünde bulunurlar ve her bölgede sadece belli miktarda müren bulunur.sayıları gerekenin altına düşerse ekolojik denge sendelemeye başlar .pelajik balık değil bunlar bentik balık öyle sandığınız kadar fazlada üremiyorlar bilginize :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!:
    :arrow: küçüklüğümden bu sitedeki yazlıları okuyana kadar mürenleri vururdum.ama marifet değil bide yasak değilmiş gibi resmini koymak ha :twisted: tebrikler diyorum ne diyim 12 yaşındayken vurduğum mürenlerin resimleri varbende onları bulayım göndereyim bari

  7. #7
    adventure
    Guest

    Müren




    Sayın Nail Bey,
    Müren vurmak yasak demişsiniz. 36/ 2 numaralı sirkülerde ben böyle bir yasak göremedim. Eğer bu sirkülerde bunu bana kanıtlarsan senden özür dilerim. Ama sen bulup gösteremezsen.Yasağı kendince koyduğun ortaya çıkacak. Sonra seni üniversitenin su sporları başkanlığından da alırlar.
    İyi Dalışlar, Sayın Hocam.

  8. #8
    ZIPKINCI Özgür ŞENER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    22-12-2005
    Bulunduğu yer
    İZMİR / GAZİEMİR
    Mesajlar
    644
    Evet böyle bir yasağın olup olmadığını bende öğrenmek isterim ama şimdiye kadar mürenin yasak olduğunu ne duydum nede gördüm hocamız aydınlatırsa sevinirim .Saygılarımla.
    Özgür Şener 1978 İZMİR / GAZİEMİR
    http://img275.imageshack.us/img275/4...erteam13yk.jpg
    Herkese saygı göster ama kimseye yaltaklanma.

    0532 161 66 20

  9. #9
    Administrator Mustafa PAKER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21-04-2004
    Bulunduğu yer
    Göztepe/İzmir
    Yaş
    39
    Mesajlar
    12.061
    Ağzım sulandı, yakında müren de vururum ben.
    Yasak konusunda birşey söylemeye gerek yok herhalde...
    "Totally Addicted To Bass"
    Av.Mustafa PAKER (1980) - Göztepe/İZMİR

  10. #10
    hassan
    Guest
    valla bu tabloda ben yasak olduğunu göremiyorum bülent abim tebrikler.

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 22
    Son Mesaj: 13-02-2017, 10:25
  2. Zipkindan dayak yemek!!
    By mb_graphic in forum Zıpkıncı Kahvesi
    Cevaplar: 17
    Son Mesaj: 09-07-2016, 16:52
  3. Bülent- Ayvalık'tan Karagöz
    By adventure in forum Photo - Fotoğraf Albümü
    Cevaplar: 20
    Son Mesaj: 08-05-2006, 22:44
  4. müren ile yılan balığı arasındaki fark
    By Hakan ceyhan( kyocera) in forum Deniz Sohbetleri
    Cevaplar: 11
    Son Mesaj: 05-10-2005, 10:31
  5. köpek balığı mı müren mi ?
    By cam göz in forum Deniz Sohbetleri
    Cevaplar: 23
    Son Mesaj: 08-09-2005, 00:25

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504