1. Sayfa - Toplam 5 Sayfa var 123 ... SonuncuSonuncu
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 ve 50
Like Tree61Likes

Konu: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

  1. #1
    ZIPKINCI keremkaptan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-12-2009
    Bulunduğu yer
    bursa
    Yaş
    41
    Mesajlar
    3.084

    tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Bugünkü dalışta bir tek bu kiloya yakın karagöz denk geldi onuda şansa aldım

    ilk karşılaşmamızda taşaltına kaçtı peşinden kovaladım ama bulamadım çıktım nefeslendim gene indim aynı yere ben taşın içlerini ararken balık çoktan çıkmış dışarı , 3-4 metre ilerde açık alanda napıyo bu avanak der gibi beni izliyor , heyvanı görünce yavaşça üzerine yöneldim balık bi kaçıyo bi dönüp bakıyo neyseki çok meraklıymış mesafeye sokunca kaçmaya başladı bende arkasından salladım şişi , şiş güzel yerden girince hareketsiz kaldı

    bu balığı yaz boyu sırf kalite balık sınıfından sayıldığı için mahalle baskısından avlamıştım çünkü kızartma yada fırında tadı okadarda güzel gelmiyordu ama neyseki doğru tarifi balık lokantasında çalışan bir aşçıdan aldım

    hangi cins balık olursa olsun pişirirken pulunu kazımayın,bu şekilde balığın özsuyunun ve yağının dışarı kaçmasını önlüyorsunuz , ızgara yaparkende önce her iki tarafını sıvıyağa batırın ve pişerkende fırçayla üstüne yağ sürün , mümkün olan en düşük ısıda 5-6 kere tersyüz ederek yavaş yavaş pişirin bu şekilde balığın suyu ve yağı içinde kalıyor ve derisi çok kolay ayrılıyor etide pamuk gibi oluyor , balığı misafirimle yedik 2 kişiyi rahat doyurdu

    su tabiî ki soğuk ama çok aşırıda değil , 8-9 derece vardır , bulanıklık var görüş çok düşük ve balıkta çok seyrek , genede ıslanmak ve ardındanda balık ziyafeti tabiri caizse paha biçilemez

    dalın sağlıcakla




    KEREM UÇAR
    1978 İSTANBUL / BURSA

  2. #2
    husnuuge
    Guest

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    kaptan tebrikler,afiyet olsun.valla bende şimdi şoktaki son karagözlerden üçtane çıkardım doğru ızgaraya bu ara dalışa da gidemiyorum,durmadan buzlultaki balıklara dalıyorum

  3. #3
    Hakan GEREZ
    Guest

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    selam...keremkaptan tebrik ederim nefesine sağlık...bırrrrrr bu soğukta ne işin var marmarada

  4. #4
    Administrator Mustafa PAKER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21-04-2004
    Bulunduğu yer
    Göztepe/İzmir
    Yaş
    39
    Mesajlar
    12.061

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Mis gibi olmuş, afiyet olsun.
    "Totally Addicted To Bass"
    Av.Mustafa PAKER (1980) - Göztepe/İZMİR

  5. #5
    ZIPKINCI keremkaptan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-12-2009
    Bulunduğu yer
    bursa
    Yaş
    41
    Mesajlar
    3.084

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Alıntı husnuuge Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    kaptan tebrikler,afiyet olsun.valla bende şimdi şoktaki son karagözlerden üçtane çıkardım doğru ızgaraya bu ara dalışa da gidemiyorum,durmadan buzlultaki balıklara dalıyorum
    abi bendede durum vahim , buzluktaki son balığıda 3 gün önce yemiştim oda kiklaydı buzluk tam takır , ege bu aralar levrek açısından coştu bi haftasonu inmek lazım yada eşkele gidip kiklaya abanacaz
    KEREM UÇAR
    1978 İSTANBUL / BURSA

  6. #6
    ZIPKINCI keremkaptan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-12-2009
    Bulunduğu yer
    bursa
    Yaş
    41
    Mesajlar
    3.084

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Alıntı Hakan GEREZ Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    selam...keremkaptan tebrik ederim nefesine sağlık...bırrrrrr bu soğukta ne işin var marmarada
    abi uzun aradan sonra girince fazla derine zorlamadım biraz ısınayım marmarada kışlık merada sinarite kadar yolu var , bu arada soğuk göreceli bir kavramdır 7-8 derece deniz suyu daha düşük ısıdaki sudan sıcaktır yani genel olarak marmara soğuk değilki
    ayn25ayn likes this.
    KEREM UÇAR
    1978 İSTANBUL / BURSA

  7. #7
    Hakan GEREZ
    Guest

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Alıntı keremkaptan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    abi uzun aradan sonra girince fazla derine zorlamadım biraz ısınayım marmarada kışlık merada sinarite kadar yolu var , bu arada soğuk göreceli bir kavramdır 7-8 derece deniz suyu daha düşük ısıdaki sudan sıcaktır yani genel olarak marmara soğuk değilki
    yok değerli dostum soğuk sakattır...demedi deme sonra ...diğer konularda yazdıklarına bakıyorum eyvah dedim ne oldu kereme ... sanırım soğuk yapıyor seni böyle
    keremkaptan likes this.

  8. #8
    Hakan GEREZ
    Guest

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Alıntı keremkaptan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    tebrikler önemli olan boyu suya girmek

    bunun gibi mesela
    keremkaptan and Bayram ÇOLAK like this.

  9. #9
    ofaruk
    Guest

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Tebrikler. Kaptan, yazdığın tarifte pulların dağılması gibi bir ihtimal var mı?

  10. #10
    Yönetici Eren ATEŞ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09-03-2006
    Bulunduğu yer
    Çanakkale
    Mesajlar
    7.760

    Cevap: tek oldu benim oldu , afiyetle yendi

    Tebrikler Kerem abi ağzımı sulandırdın akşam vakti
    keremkaptan likes this.


    Eren ATEŞ ---- Çanakkale / Merkez

    ** ZıpkıncI Yöne-TeaM **

    >> Sağım Marmara, solum Ege... İnsan daha ne isteyebilir ki? <<

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Yaz oldu kiş oldu gene ayni.... :(
    By takdogan in forum Zıpkıncı Kahvesi
    Cevaplar: 13
    Son Mesaj: 18-11-2011, 14:49
  2. Kaç yıl oldu?
    By Çağatay Kemal KURNUÇ in forum Zıpkıncı Kahvesi
    Cevaplar: 16
    Son Mesaj: 26-08-2011, 16:09
  3. yeğenim ardanın şansına bu kadar oldu bizim oldu :)
    By yüksel türk in forum Photo - Fotoğraf Albümü
    Cevaplar: 30
    Son Mesaj: 09-06-2011, 13:43
  4. Cevaplar: 14
    Son Mesaj: 08-05-2011, 12:27
  5. TAm çeşit oldu:)
    By aressub in forum Photo - Fotoğraf Albümü
    Cevaplar: 25
    Son Mesaj: 16-11-2008, 21:39

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217